23.02.2017

5 способов красиво подать блины

В разгар Масленицы многие хозяйки приглашают гостей и угощают их блинами, поэтому мы подготовили лучшие способы, как подавать блинчики.

Способ первый

Блинные мешочки являются одним из самых популярных способов подачи блинов. В центр блина помещается любая начинка. Края можно скрепить перышком зеленого лука, веточкой зелени  или сырным волокном сулугуни. Для такого способа подачи подойдут блины среднего размера.

Фото: lady.tochka.net 

Способ второй

Еще один незатейливый способ подать блины - свернуть их в трубочку по принципу рулета. Начинка выкладывается по всей поверхности блинов, но не возле краев. Блин сворачивается в трубочку. Если он слишком длинный, то необходимо разрезать его надвое.

Фото: hotmax.com.ua 

Способ третий

Этот способ подачи подходит, если вы будете предлагать гостям самостоятельно накладывать начинку на блины, исходя из их вкусов и предпочтений. В таком случае сложите блины на тарелке стопкой, а пять последних заверните друг на друга.

Фото: lady.tochka.net 

Способ четвертый

Если вы когда-то готовили роллы, то этот способ как раз для вас. На блинчик выкладываем начинку. Сворачиваем его, как рулет, и разрезаем на небольшие части. Сверху блинчик можно украсить икрой или веточкой зелени.

Фото: 4tololo.ru 

Способ пятый

Можно просто сложить блинчики треугольником и аккуратно выложить их на одну тарелку. Посредине блины можно украсить красной икрой.

 

Источник: kp.ua

Новости портала «Весь Харьков»