Ингредиенты:

красная паприка 1 стручок,

зеленая паприка 1 стручок,

кочанный салат 1 /4 головки,

луковица 1 шт,

апельсин 2 шт,

мясо цыпленка 250 г,

оливки без косточек 12 шт,

креветки замороженные 150 г,

моллюски свежие или из баночки 100 г.

Для салатного соуса:

майонезный соус 3 ст.л ,

сливки 2 ст.л,

соль, перец,

лимонный сок 2 ст.л,

уксус

Способ приготовления:

Для украшения: листочки из сердцевины кочанного салата вареные яйца. 2 шт Разрезать стручки паприки пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу. Почистить кочанный салат, вымыть и порезать полосками. Почистить репчатый лук, нарезать мелкими кубиками, дольки апельсинов также нарезать кубиками. Нарезать полосками мясо цыпленка. Оливки нарезать тонкими кружочками. Размороженные креветки и моллюсков выложить в салатницу вместе с подготовленными ингредиентами. Смешать ингредиенты для соуса. Все осторожно перемешать и оставить пропитаться на 30 мин. Выложить блюдо листьями салата, сверху разложить салат. Украсить кружочками яйца

Приятного аппетита!