Ингредиенты:

1 банка печёночного паштета,

2-3 яйца,

1 большая луковица,

150 г твёрдого сыра,

100 г грибов,

соль, перец

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую и мелко порезать. Лук и грибы мелко нарезать и поджарить на постном масле до золотистого цвета. Смешать паштет с яйцами и приготовленной поджаркой, добавить соль и перец по вкусу. Из полученной массы скатать шарики. Сыр натереть на мелкую тёрку соломкой. Обвалять полученные шарики в тёртом сыре, красиво уложить на тарелку, украсить зеленью. Этим чудесным блюдом на праздничном столе Вы наверняка удивите своих гостей!

Приятного аппетита!