Ингредиенты:

говядины в/с - 800 г,

киви - 4 шт,

майонез - 50 г,

сыр Гауда - 300 г,

соль,

перец

Способ приготовления:

Мясо сполоснуть холодной водой.

Порезать на кусочки, тонко отбить и замариновать в смеси соли и перца.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом.

Мясные кусочки выложить на бумагу плотно друг к другу. Каждый кусочек смазать майонезом.

Киви очистить, порезать кружочками, выложить на мясо.

Сыр потереть на крупной терке и выложить поверх киви.

Отбивные запекать при 220 градусах до готовности

Приятного аппетита!