Ингредиенты:

100г шоколада

3 яйца

100 г сахара

100 г сливочного масла или маргарина

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

200 г муки

Способ приготовления:

Шоколад поломать( порезать ножом) на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Добавить кусочки шоколада, перемешать.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать около 25 минут.

Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Выход - 8 маффинов

Приятного аппетита!