Ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

100 г сливочного масла;

1 стакан сахара;

0,5 стакана сметаны;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. соды;

3 яйца;

2 стакана муки.

Ингредиенты для крема:

0,5 кг чернослива без косточек;

1 стакан сметаны;

1 стакан сахара.

Ингредиенты для глазури:

100 г шоколада;

40 г сливочного масла;

2 ст. л. коньяка;

2 ст. л. сахара;

2 ст. л. какао.

Способ приготовления:

Теплое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, соль, соду, сметану. Постепенно ввести муку.

Разделить тесто на 3-4 части и испечь коржи.

Чернослив залить кипятком. Вынуть косточки.

Измельчить блендером или мясорубкой. Добавить сметану и сахар.

Промазать получившимся кремом коржи.

Из указанных ингридиентов сварить глазурь, немного остудить залить сверху торт.

Дать изделию настоятся.

Приятного аппетита!

http://izum.darievna.ru