Ингредиенты:

Кальмары замороженные - 1500 гр.

Сливки - 250 мл. (10 или 20%)

Сыр твёрдый - 100 гр.

Соль,перец.

Способ приготовления:

Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой).

Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут).

Приятного аппетита!

http://www.mvr.e-stile.ru/