Ингредиенты:

лаваш тонкий 3 листа

яйцо 1 шт.

для начинки:

300 г сулугуни

1 пачка (250 г) 9% творога

60-70 мл растопленного сливочного масла

Способ приготовления:

Листья лаваша разрезать пополам. Масло ратсопить. Яйцо разбить в емкость и немого взболтать. для приготовления начинки смешать творог и натертый сыр. Лаваш смазать растопленным маслом, выложить начинку, свернуть лаваш в виде конвертика. не забыв при этом. хорошенько смазывать все слои яйцом. Все лаваши-конвертики перенести на смазанный маслом противень. Хорошо смазать поверхность лавашей яйцом и поставить в духовку. Выпекать 5-7 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!