Херсонський аграрний університет вирощуватиме трюфелі
Херсонський державний аграрний університет запускає проект з вирощування чорного трюфеля.
Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на «Агро Південь».
Біолого-технологічний факультет ХДАУ на базі лабораторії грибівництва запускає унікальний проект з вирощування дорогих грибів – чорних трюфелів.
У нас є міцелій трюфеля чорного, який імплантується в кореневу систему дуба. І у нас також є дендропарк «Дубовий гай». Ось хочемо навесні зайнятися цим процесом імплантації. І через п’ять років будемо їсти вже дорогою гриб, – поділився ректор університету Юрій Кирилов.
Також університет запускає ще два проекти – наукову пасіку та невелику перепелину ферму на якій досліджуватимуть вплив комбікормів на зростання та якість м’яса птиці. Створення таких навчальних проектів полягає в потреби університету мати свої бази для проходження практики студентам.
В планах університет відкрити курс з навчання фахівців з вирощування мідій і устриць в рамках спеціальності «Водні біоресурси та аквакультура».
Источник: uprom.info
Автор: Віталій Царьов, редактор Національного промислового порталу