Любимый рецепт песочного печенья: 10 минут на приготовления и 15 минут на выпечку

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 115 г
• Сахар – 60 г
• Яичный желток – 1 шт.
• Мука – 125 г
• Сливки 30-33% жирности –15 г
• Крахмал кукурузный – 15 г

Рекомендуем попробовать еще приготовить шоколадное печенье с творожной начинкой.

Приготовление:

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром несколько минут.

Добавить яичный желток, сливки и еще раз взбить.

Затем просеять муку и крахмал. Перемешать до однородности.

С помощью кондитерского мешка и насадки сформовать печенье. Например, в форме розочки. Выпекать 15 минут при 170 ℃.

Подробно смотрите в видео:

Источник: 1 Минута