02.11.2020 22:44
Просмотров: 667
Запеканка с изюмом и цукатами или упрощенный творожный чизкейк
Ингредиенты:
- Творог 600 г
- Яйца 3 шт.
- Йогурт или сметана 60 г
- Крахмал 50 г (лучше кукурузный)
- Мед 60 г (можно заменить сахаром)
- Пакетик ванильного сахара
- Цукаты 50 г
- Изюм 50 г
Пошаговый рецепт:
Соединить в чаше блендера творог, йогурт, мед, яйца, ванильный сахар. Взбить до однородной массы.
В творожную массу добавить крахмал. Перемешать блендером или просто лопаткой. Затем добавить изюм.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Перелить творожную массу, сверху выложить цукаты.
Запекать 30-35 минут при 180 ℃.
Когда запеканка полностью остынет, можно разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Источник: 1 Минута