Шоколадные кексы в бумажных стаканчиках: быстро смешали все ингредиенты и в духовку

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 180 г
• Ванилин – 1/2 пакетика
• Соль щепотка
• Молоко – 200 мл
• Масло растительное – 50 мл
• Мука – 250 г
• Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Шоколад – 20-30 г

Приготовление:

Смешайте яйца, сахар, ванилин. Перемешайте до однородности.

Добавьте молоко, растительное масло, соль и перемешайте.

Соедините с мукой, разрыхлителем и какао. Добавьте все сухие ингредиенты сразу и перемешайте венчиком.

Затем тесто перелить в стаканчики (немного больше половины), сверху выложить кусочки шоколада.

Выпекать кексы примерно 35 минут при 180℃.

Приятного аппетита!

Источник: 1 Минута