16.11.2020 18:41
Просмотров: 844
Что приготовить из фарша? Готовим мясной хлеб и колбасу больше не покупаем
Рецепт мясного хлеба настолько простой, что вы его никогда не сможете забыть. Подходит вместо колбасы на бутерброды.
Ингредиенты:
- Фарш – 800 г
- Сыр – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яичные белки – 2 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Панировочные сухари – 1/2 стакана
- Соль – 1 ст. л. без горки
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
- Лук нарезать небольшими кубиками.
- Морковь и сыр натереть на крупной терке.
- Томатную пасту смешать с водой. Добавить примерно 5 ст. л. воды, чтобы паста стала более жидкой.
- Яичные белки немного взбить вилкой.
- В миске смешать фарш, морковь, сыр, сухари, лук, взбитые белки и томатную пасту. Посолить, поперчить и перемешать.
- Форму для кекса или хлеба смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями. Переложить и утрамбовать мясную массу.
Запекать 50 минут при 180℃.
Как приготовить мясной хлеб смотрите пошаговый рецепт в видео
Источник: 1 Минута