17.11.2020 23:58
Просмотров: 811
Тыква по-турецки: как приготовить вкуснейший десерт из трех ингредиентов?
Для приготовления возьмите:
- 500 г тыквы
- 200 г сахара
- 80 г грецких орехов
Как готовить десерт?
- Тыкву очистить и нарезать крупными кусочками. В очищенном виде должно получиться 500 граммов.
- В кастрюлю выложить слоями тыкву и сахар. Первый и последний слой должен быть из сахара. В таком виде оставить тыкву на ночь при комнатной температуре, чтобы она пустила сок. А если времени мало, то хотя бы минимум на тир часа.
В классическом рецепте десерта к тыкве еще добавляют сок и кожуру одного лимона. Получается очень ароматно.
- Затем поставить на огонь. Довести до кипения, варить на медленном огне один час. Если кусочки будут слишком крупные, понадобится немного больше времени.
- Грецкие орехи измельчить скалкой. По желанию их можно обжарить на сухой сковороде.
- Готовую тыкву можно хранить в кастрюле или переложить в контейнер.
Для красивой подачи выложите несколько кусочков тыквы на тарелку и посыпьте орехами. Также будет очень вкусно, если подать со сливками.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления тыквы по-турецки можно посмотреть в видео
Источник: 1 Минута