Быстрая выпечка из творожного теста с соленой начинкой: вкуснее хлеба в 100 раз

Продукты:

180 г творога в брикете
2 яйца
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
орегано, сухой чеснок по вкусу
220 г муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ст. л. растительного масла
50 г сливочного масла
50 г оливок, сыра, копченой колбасы

Быстрая выпечка из творожного теста с соленой начинкой: вкуснее хлеба в 100 раз Творожный хлеб

Приготовление:

Творог смешать с яйцами, солью и сахаром. Для аромата добавить орегано и сушеный чеснок. Перемешать до однородной массы.

Муку соединить с разрыхлителем. Затем всыпать в творожную массу. Перемешать. Влить растительное масло и замесить мягкое тесто.

Стол присыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт.

Одну половину теста смазать мягким сливочным маслом. На эту половину выложить оливки. Их нужно нарезать мелкими кубиками. Также можно добавить копченую колбасу и сыр.

Второй половиной теста накрыть начинку. Сверху смазать маслом, снова распределить начинку. Затем еще раз смазать маслом, выложить оливки и сложить вдвое.

Присыпать мукой и слегка раскатать, чтобы рулет получился более тонким.

Переложить швом вниз на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смазать взбитым желтком, присыпать кунжутом.

Выпекать 15 минут, 180℃.