Песочное печенье с орехами и белым шоколадом: простейший рецепт теста, даже раскатывать не надо

Рецепт песочного теста совсем несложный, справится каждый. Орехи и шоколад можно взять на свой вкус. Но именно белый шоколад и фундук идеально сочетаются. Готовьте с удовольствием, и смело экспериментируйте.

Песочное печенье с орехами и белым шоколадом

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 100 г
• Коричневый сахар – 40 г
• Сахар – 40 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 160 г
• Разрыхлитель – 3 г
• Фундук или другие орехи – 80 г
• Белый шоколад – 80 г
• Ванилин

Рекомендуем также шоколадное печенье за 5 минут: легкий, быстрый и доступный каждому рецепт

Приготовление (

target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">видео):

1. Мягкое масло смешать с белым и коричневым сахаром (можно взять только белый), ванилью. Размять силиконовой лопаткой до однородности.
2. Добавить яйцо, перемешать венчиком.
3. Просеять муку, всыпать разрыхлитель.
4. Добавить орехи и шоколад. Перемешать сначала обычной ложкой, потом замесить тесто руками. Нужно просто собрать все ингредиенты в комок. Тесто поставить в холодильник на 15 минут.

Шоколад и орехи заранее измельчить не слишком мелко, чтобы кусочки ощущались в печенье.

5. Из теста сформовать печенье размером, как сырники. Выпекать 10-15 минут при 170°C.

Источник: 1 Минута