Рецепт аппетитного мяса в духовке: идеальное блюдо на Новый год, которое можно приготовить заранее

Мясо можно заранее подготовить с вечера и сложить в форму для запекания. А за час до праздничного ужина отправить в духовку. Пошаговый рецепт в видео.

Ингредиенты:

• Свинина – 700 г
• Соль и перец
• Лук – 1 шт.
• Оливки – 100 г
• Маринованные грибы – 150 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 1 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Растительное масло для смазывания противня

Для праздничного стола рекомендуем еще приготовить: Так вкусно мясо по-французски вы еще не готовили. Лучший рецепт (ФОТО)

Приготовление:

1. Мясо нарезать на кусочки, как на отбивные.
2. Затем отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
3. Одну луковицу среднего размера нарезать тонкими полукольцами, оливки – кольцами. Маринованные грибы, если слишком крупные, разрезать пополам.
4. Противень смазать растительным маслом. Выложить кусочки мяса.
5. На каждый кусочек мяса выложить грибы, затем оливки и репчатый лук.
6. Сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Распределить сырную массу на мясо.
7. Запекать 40 минут при 200℃.

Готовое блюдо посыпать зеленью и можно подавать к столу.

Аппетитное мясо в духовке

Источник: 1 Минута