Лучше не совмещать: продукты, сочетание которых вредно для организма
Огурцы и помидоры
Очень популярное сочетание, особенно в летних салатах. Однако недавние исследования показали, что сочетание этих двух овощей может нарушить обмен веществ. В частности, это может привести к чрезмерному вздутию живота и неправильному усвоению витаминов, содержащихся в двух овощах.
Картошка и мясо
Крахмал в картофеле требует пищеварительного сока, а белки мяса нуждаются в кислотных элементах для переваривания. При совместном употреблении они могут вызывать расстройства желудка, такие как изжога, отрыжка, газы и другие неприятные явления.
Молочные продукты и ананас
Кислые фрукты замедляют пищеварение, особенно по утрам. Ананас содержит бромелайн, ферментный комплекс, который может вызвать отравление в сочетании с молочными продуктами.
Пиво и соленый арахис
Продукты, богатые солью, вызывают у вас жажду. Поэтому они побуждают людей выпить еще одно пиво. А пиво обладает мочегонным действием: во время переваривания компоненты этого напитка заставляют почки выделять большое количество воды, чтобы иметь возможность правильно их разбавить. В результате вы намного быстрее обезвоживаетесь.
Сэндвич и кофе
Углеводы в хлебе замедляют переваривание кальция, содержащегося в сыре вашего сэндвича, одновременно стимулируя нервную и сердечно-сосудистую системы. И если вы добавите ко всему этому растворимый кофе, это не пойдет на пользу вашему здоровью.
Молоко и банан
Банановый молочный коктейль производит впечатление того, что в нем есть все, что нужно как с качественной точки зрения, так и с точки зрения пищевой ценности: если молоко является отличным источником кальция, витамина D, а банан известен своим вкладом магния и калия, но комбинация этих двух продуктов не лучший вариант. Такое сочетание значительно замедляет работу пищеварительной системы.
Сочетание некоторых продуктов может быть вредно
Источник: 1 Минута