Сытный пирог с беконом и сыром: идеальный для завтрака, обеда или ужина

Пирог получается вкусным и сытным. Съел один кусочек и позавтракал или пообедал.

Тесто готовится за минуты, по желанию можно добавить не только бекон, но и копченую курицу.

Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт.
• Молоко – 100 мл
• Растительное масло – 100 мл
• Сливочное масло – 80 г
• Сметана – 20 мл
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 2 пакетика
• Зеленый лук – 50 г
• Лук – 30 г
• Бекон – 250 г
• Сыр – 200 г
• Соль – 1 ч. л.
• Перец – 3 г

Как готовить?

Яйца взбить миксером до воздушной пены.

В яичную массу добавить сметану, соль и перец.

Затем влить молоко и растительное масло.

Добавить просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Перемешать лопаткой до однородности.

Бекон нарезать кубиками, измельчить небольшой пучок зеленого лука. Затем продукты соединить с тестом.

Дно формы диаметром 22 см застелить пергаментом, переложить тесто и разровнять лопаткой.

Сверху пирог посыпать тертым сыром. На сыр выложить еще кусочки бекона и красный репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами.

Выпекать пирог 40 минут при 180℃.

Пошаговый рецепт приготовления пирога с беконом и сыром смотрите в видео.

Пирог с беконом, сыром и луком

Источник: 1 Минута