Орешки со сгущенкой как в детстве: простой и пошаговый рецепт
Ингредиенты для орешков со сгущенкой
Домашние орешки со сгущенкой
- Сливочное масло 400г
- Три яйца
- Три столовых ложки сахара с горкой
- Маленькая щепотка пищевой соли
- Три стакана муки
- Три банки варёного сгущённого молока — 800г
- 2 чайных ложки растительного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению печенья со сгущенкой
Домашние орешки со сгущенкой
Берём миску и в ней соединяем яйца и сахар, тщательно перемешиваем. В эту смесь добавляем сливочное масло (заранее растопленное), постепенно вводим туда муку.
Энергично перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Когда тесто уже будет упругое, перемешиваем его руками, пока оно не перестанет быть липким.
От готового теста отщипываем маленькие кусочки размером чуть меньше, чем грецкий орех.
Далее вам понадобится специальная форма для приготовления ореховых скорлупок. Её хорошо разогрейте, кладете туда комочки и выпекаете. Когда достаточное количество заготовок к орехам будет готово, начините их варёной сгущёнкой. Скрепляете друг с другом и отправляете в холодильник примерно на на 30 минут.
Такое угощение будет идеальным подарком соседям, также отлично подойдет к чаю или чашечке кофе. Приятного аппетита!
Источник: 1 Минута
