01.12.2020 23:37
Просмотров: 686

Домашнее шоколадное печенье: лучше, чем из магазина — и дешевле!

Домашнее шоколадное печенье: лучше, чем из магазина — и дешевле!

Ни для кого не секрет, что печенье — это обычное дополнение к чаю или чашечке кофе. Но что делать, если в магазин идти не хочется, печенья дома нет, а в холодильнике есть базовый набор продуктов? Отличный рецепт домашнего шоколадного печенья облегчит ваше чаепитие и сделает его приятным.

Ингредиенты для шоколадного печенья

Для того чтобы приготовить домашнее шоколадное печенье на 5 порций вам понадобится:

  • 1 стакан муки;
  • полстакана сахара;
  • одно куриное яйцо;
  • 3 столовых ложки без горки какао-порошка;
  • 75 г сливочного масла;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • соль по вкусу.

Калорийность такого блюда составляет 386 калорий на 100 г порции

Домашнее шоколадное печенье: лучше, чем из магазина — и дешевле! Домашнее шоколадное печенье

Чтобы испечь классическая домашнее шоколадное печенье, подготовьте масло и яйца заранее. Достаньте из холодильника, чтобы они были не холодные.

Сахар можете смолоть в сахарную пудру, так он быстрее и лучше растворится.

Просеиваем в большую миску разрыхлитель, муку, какао и соль. Перемешиваем.

В другой миске взбиваем яйцо с сахаром, это можно делать венчиком, а можно делать блендером. Взбиваем эту смесь до появления пышной пены и делаем так, чтобы сахар или сахарная пудра полностью растворились.

В эту смесь добавляем масло, затем смешиваем сухие ингредиенты и яичную смесь, тщательно перемешиваем. Все помещаем в тазик, заворачиваем пищевой пленкой, убираем в холодильник примерно на 40-60 минут.

За несколько минут до того, как достать эту смесь из холодильника, мы включаем духовку и разогреваем её до 180 градусов. Затем берем тесто, разделяем его на маленькие кружочки по размеру печенья и выкладываем на пергамент для выпекания. Выкладываем примерно на расстоянии 2-3 см друг от друга, так как во время приготовления печенье немного расползается, и нужно, чтобы оно не склеилось.

Домашнее шоколадное печенье: лучше, чем из магазина — и дешевле! Домашнее шоколадное печенье

Выпекать печенье на протяжении 8-10 минут. Приятного аппетита!

Источник: 1 Минута


Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович