Сырники в мультиварке: как приготовить вкусные и нежные сырники за 15 минут? Пошаговый рецепт
А чтобы сырники получились очень нежными, рекомендуется заранее творог хорошо размять вилкой или перебить блендером до однородности.
Чтобы приготовить сырники в мультиварке, возьмите такие ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 3-4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. манки или пшеничной муки
- ваниль
- мука для обвалки
- 2 ст. л. растительного масла
- мед и сметана для подачи
Как сделать сырники в мультиварке?
К творогу добавляем яйца, перемешиваем вилкой.
Всыпаем манку, сахар, щепотку ванилина для аромата и снова перемешиваем. Оставляем массу на 7-10 минут.
На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Выпечка" или "Духовка", в зависимости от модели. Важно мультиварку хорошо разогреть.
Затем смачиваем руки в воде, и из творожной массы формируем сырники. Каждый сырник нужно слегка обвалять в муке, а потом выложить не дно чаши, закрыть крышкой.
Обжарить сырники в мультиварке. Поставить 15 минут, за это время сырники нужно перевернуть на другую сторону. Должна получиться красивая золотистая корочка. В зависимости от мультиварки время приготовления сырников может увеличиться.
Подать сырники можно со сметаной и медом или просто с чаем.
Как приготовить сырники без муки так, чтобы получились вкусными, пышными и не разваливались при жарке, читайте простой рецепт здесь.Сырники в мультиварке
Источник: 1 Минута