26.01.2021 23:35
Просмотров: 769

Нежный салат с курицей из простых и доступных продуктов: весь секрет в приготовлении куриного филе

Нежный салат с курицей из простых и доступных продуктов: весь секрет в приготовлении куриного филе

Салат с курицей выкладывается слоями. Выглядит аппетитно и красочно. Продукты все доступные и хорошо между собой сочетаются.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600-700 г
  • шампиньоны – 600 г
  • вареные яйца – 6 шт.
  • свежие огурцы – 3-4 шт.
  • соль, перец по вкусу

Для соуса:

  • майонез – 150 г
  • сметана – 150 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • перец черный молотый

Приготовление

Шампиньоны очистить, нарезать кусочками. Обжарить с растительным маслом на сильном огне до готовности. В конце посолить и поперчить.

Куриное филе можно просто отварить, но лучше вкусно приготовить в духовке. Для этого филе нужно обмазать специями со всех сторон, завернуть в фольгу. Запекать в духовке примерно 25-30 минут при 180 градусах. Так мясо получается сочным и нежным.

Затем остывшую курицу нарезать кубиками. Вареные яйца натереть на крупной терке.

Для соуса нужно смешать майонез, сметану, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.

Собрать салат слоями. Первый – курица, второй – грибы, третий – яйца и последний – свежие огурцы, натертые на терке или нарезанные тонкой соломкой. Каждый слой смазать приготовленным соусом.

Рекомендуется огурцы выкладывать перед подачей салата на стол.

Источник: 1 Минута


Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович