И салат, и закуска, и намазка: блюдо с названием “Одесса” сразит и ваших домашних, и гостей

Получается нехитрый, но очень сочный и свежий салат, который можно приготовить как в будни, так и на праздник.

Отметим, что этот салат — очень универсальный, так как в нем нет мяса и майонеза, что подойдет людям, которые отказались от мяса, и тем, кто придерживается правильного питания.

Необходимые ингредиенты:

кукуруза консервированная - 150 г
яйца - 3 шт.
огурцы - 250 г
сыр твердый - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
укроп, зеленый лук, листья салата - по небольшому пучку
соль, перец - по вкусу
сметана - 100-140 г

Как приготовить нежный салат «Одесса» с кукурузой?

Рецепт приводит кулинарный Ютуб-блог Tasty Food.

Подробности приготовления вы можете увидеть в видео ниже.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Свежие огурцы нарезаем соломкой.
Сыр также нарезаем небольшой соломкой, отправляем в салатник к огурцам.
Сваренные вкрутую яйца режем соломкой и также кладем в салат.
Добавляем в миску мелко нарезанные перья зеленого лука.
Остается добавить только консервированную кукурузу.
Теперь делаем заправку для салата. В мисочку сметану выдавливаем через пресс чеснок, кладем мелко рубленый укроп, солим и перчим по вкусу. Хорошо размешиваем.
Заправляем салат полученной заправкой, хорошо размешиваем.

При подаче украшаем блюдо листьями салата. Можно подать порционно или в одном большом салатнике.

Источник: 1 Минута