Названы продукты, снижающие риск осложнений от коронавируса
До сих пор в воздействии на усиление иммунного ответа против COVID-19 ученые изучали лишь витамины D и C. Также анализировалось влияние цинка и магния, но на витамин B6 как-то не обращали внимания.
Ученые из Высшей школы комплексного обучения Университета Хиросимы считают, что наличие витамина B6 снижает вероятность развития цитокинового шторма при коронавирусе.
Ведь питание сильно влияет на риск развития сердечных или метаболических заболеваний. Таких как ожирение или диабет.
В последнее время было много исследований о роли диеты и питательных веществ для защиты от COVID-19. Однако далеко не все обратили внимание на важную роль витамина B6.
Исследователи привели доказательства того, что витамин B6 защищает против сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, подавляя воспаление, а также окислительный и карбонильный стресс.
В чем опасность тромбоза и цитокинового шторма
Тромбоз (свертывание крови) и цитокиновый шторм (гипервоспаление) тесно связаны с тяжестью COVID-19.
Цитокиновый шторм возникает, когда иммунная система выходит из строя и начинает атаковать даже здоровые клетки. Сгустки крови блокируют капилляры – кровь плохо поступает в жизненно важные органы, что нарушает их работу.
Почему витамин B6 полезен
Витамин B6 известный питательным веществом против тромбоза и воспаления. Дефицит этого витамина также связывают со снижением иммунной функции и повышенной благоприятности к вирусным инфекциям.
Витамин B6 имеет тесную связь с иммунной системой. Его уровень всегда падает у людей с хроническими воспалениями, такими как ожирение, диабет и сердечные заболевания. Из новостей видно, что люди с ожирением и диабетом подвергаются высокому риску заражения COVID-19,
– заявил ведущий автор исследования Танутчапорн Кумрунгзее.
Своим исследованием ученые хотят обратить внимание не только на роль витамина B6, но и на важность снижения избыточного веса и здорового питания.
Но прежде чем уверенно заявлять о том, что наличие витамина B6 может помочь при коронавирусе, нужно провести клинические испытания.
В каких продуктах есть витамин B6:
- Его много в зерновых ростках, грецких орехах, крупах и бобовых, лещине, шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах.
- Также его много в молочных продуктах, рыбе и яйцах.
Источник: Новости Ю
96 
