Самый простой и дешевый картофельный салат: ваши близкие будут в восторге!

Что понадобится для приготовления простого, быстрого и очень вкусного картофельного салата?

• 5 шт. картофеля среднего (ближе к крупному) размера,
• 3 яйца,
• ½ стакана зеленого лука (нарезанного),
• 1/3 стакана сельдерея (нарезанного),
• 3 столовые ложки петрушки свежей (нарезанной),
• 2 чайных ложки сахара,
• 1½ чайной ложки соли, приправленной травами (на ваш выбор),
• 1 чайная ложка горчичного порошка или 2 ч.л. готовой горчицы,
• ¼ чайной ложки черного перца,
• ½ стакана майонеза с лимонным соком.

Приготовление салата: процесс простой и не займет много времени

Классический картофельный салат

Кипятим достаточно воды с солью в большой кастрюле (для варки картошки).

В другой кастрюльке ставим варить яйца вкрутую.

Тем временем чистим картофель и нарезаем его крупными кубиками.

Выкладываем картофель в кастрюлю и варим, пока он не станет мягким, но не разварится, около 15 минут.

Сливаем воду.

Зелень измельчаем.

Готовые яйца чистим, нарезаем кубиками, отправляем к картошке.

Готовим заправку для салата. В небольшой миске смешиваем сахар, соль с травами, горчицу и черный перец. Добавляем майонез.

Перемешиваем.

Выливаем заправку на картофель с яйцом, добавляем зеленый лук, сельдерей и петрушку и хорошо смешиваем.

Приятного аппетита!

Источник: 1 Минута