Сочная курица фаршированная гранатом и сыром: рецепт необыкновенного праздничного блюда

Для этого блюда вам понадобится совсем немного ингредиентов, а результат удивит и порадует вас и вашу семью.

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 1 гранат
• 200 г твердого сыра
• 50 мл соевого соуса
• 2 ст. л майонеза
• 1 ст. л томатного соуса
• Специи по вкусу

Приготовление:

Курицу хорошо промойте и просушите бумажными полотенцами.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Гранат нужно очистить, освободив гранатовые зернышки от кожуры и пленок.

Смешаете гранатовые зерна, тертый твердый сыр и соевый соус.

Смешайте сыр с гранатовыми зернами

Отдельно смешайте майонез, томатный соус  специи (соль, перец, прованские травы). Этой смесью натрите курицу и нафаршируйте подготовленной смесью граната и сыра, зафиксируйте шпажками.

Поместите курицу в рукав для запекания, плотно завяжите и отправьте еще в неразогретую духовку. Когда рукав полностью вздуется, запекайте курицу при 160 градусах 50 минут. По истечению времени разрежьте рукав и оставьте курицу еще на 10 минут для того, чтобы подзолотилась корочка.

Курица фаршированная гранатом и сыром

Курица запеченная с гранатом и сыром получается очень пикантной и нежной одновременно. Только представьте, сочное куриное мясо, расплавленный нежный сливочный сыр и пикантные кисло-терпкие гранатовые зерна!

Приятного аппетита!

Источник: 1 Минута