Любите борщ? Ловите рецепт невероятно нежных чесночных пампушек к борщу или супу

В этой статье мы поделимся рецептом с портала "Пошепки". Невероятно простая пошаговая инструкция по приготовлению будет полезной для каждой домохозяйки. Обязательно сохраните ее себе в закладки, чтобы в нужный момент быстро отыскать.

Ингредиенты

Для теста потребуется взять:

• Мука пшеничная 3 ст.
• Сахар 1 ст. л.
• Масло подсолнечное 3 ст. л.
• Дрожжи (сухие) 1 пакетик
• Вода 1 ст. (Тепла)
• Соль - щепотка

Для заправки к пампушкам потребуется взять:

• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Соль 1 ч. Л.
• Вода 50 мл
• Укроп 0.5 пуч.

Процесс приготовления

Пампушки с чесноком

Муку нужно просеять сразу в глубокую миску, добавить еще сюда растительное масло, воду, соль, сахар и дрожжи. Из полученной смеси замесить эластичное тесто плотной консистенции, которое еще и не будет липнуть к рукам. Далее включаем духовку на 180 градусов и оставляем разогреваться.

Теперь из полученного теста нужно сформировать небольшие шара. Смазать противень сливочным маслом и выложить заготовку в форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно и плотнее. Теперь еще оставляем все на 5 минут в теплом месте.

За это время можно приготовить заправку. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, перетереть его с солью, маслом. Затем добавляем еще сюда измельченную зелень, соль, воду и все тщательно перемешиваем. Теперь заготовку ставим выпекаться в духовку на 15 минут. Вынимаем готовые пончики с золотистой корочкой и поливаем заправкой.

Выпечка впитает всю жидкость и будет иметь отличный вкус и аромат.

Источник: 1 Минута