Простые кунжутные лепешки: готовятся легко и всего несколько ингредиентов

Вам и вашей семье приелись обычные блины и просто блинчики с творогом? Тогда рецепт ниже вам подойдет. Это альтернатива вышеперечисленному. Самое интересно, что не нужно заморачиваться со сложным приготовлением, а результат порадует вам и вашу семью!

Ингредиенты

300 г муки, плюс дополнительно для присыпки

250 г натурального йогурта

4 ст.л. семян кунжута

1-2 ст. ложки растительного масла

Аппетитные лепешки

Метод

Шаг 1

Насыпьте муку в большую миску и добавьте 1 чайную ложку соли. Добавьте йогурт, 2 столовые ложки воды и семена кунжута, затем перемешайте, чтобы получилось тесто (оно будет довольно влажным). Присыпать рабочую поверхность мукой и разложить тесто. Разделите на шесть частей. Работая с одним шариком за раз, а остальные накрывая кухонным полотенцем, скатайте в лепешки толщиной около 0,5 см.

Шаг 2

Нагрейте большую сковороду или сковороду до сильного нагрева. Смажьте одну лепешку маслом и выложите на сковороду масляной стороной вниз. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки, а нижняя часть не станет коричневой. Переверните и готовьте еще 2 минуты, затем переложите на тарелку. Продолжайте готовить оставшиеся лепешки. Оберните их фольгой и держите в тепле в низкой духовке, пока они не будут готовы к подаче, или подавайте при комнатной температуре.

Источник: 1 Минута