05.05.2021 11:18
Просмотров: 565

Чем опасен мед собранный в мае

Чем опасен мед собранный в мае

Майский мед, произведенный пчелами в последнем месяце весны, может оказать негативное влияние на здоровье. Ситуацию прокомментировала апитерапевт Валентина Касьяненко.

По словам эксперта, именно в мае насекомые могут делать мед, который считается опасным из-за следов химикатов в его составе. Все это происходит из-за того, что в зимнее время пчелы подвержены болезням и весной проходят период лечения посредством химических препаратов. Они «забивают» железы насекомых и, когда те перерабатывают нектар в мед, вместе со слюной выделяются и вредные вещества.

Некоторые специалисты связывают отличие майского меда от остальных с другим фактором. Согласно их объяснениям, в мае пчелы менее активны, чем летом, так как только проснулись от зимней спячки. Насекомые собирают пыльцу и плохо проводят фильтрацию от зерен – их в майском продукте в десять раз больше, чем в собранном в другом месяце. Частички оказывают влияние на структуру и процесс кристаллизации продукта.

Такой мед быстрее засахарится и твердеет. Апитерапевт представляет собой специалиста терапевтического направления, изучающего полезные свойства пчел и продуктов соответствующей отрасли. Эти данные используются в лечении разных недугов.
Источник:  Новости Ю

Новости портала «Весь Харьков»


Темы: питание

Загрузка...
Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
 
Архив новостей

Юридическое обеспечение портала

Адвокат
СМОРОДИНСКИЙ
Виктор Семенович