Холестерин з їжі, в тому числі з курячих яєць, не пов’язаний з підвищеним ризиком інсульту, як стверджують вчені з Університету Східної Фінляндії. Їх нове дослідження було опубліковано в American Journal of Clinical Nutrition. Існує чимало суперечать один одному відомостей з приводу асоціації між споживанням харчового холестерину і ризиком інсульту. Деякі вчені стверджують, що надлишок холестерину в раціоні харчування сприяє і підвищенню ризику судинних патологій, зокрема, інсульту. Фінські вчені відстежили зміни в здоров’ї 1950 чоловіків, які в 1984-1989 роках ...
Читать далее