24.11.2020 09:58
Просмотров: 2232

Медики советуют есть замоченный миндаль: почему это полезно?

Медики советуют есть замоченный миндаль: почему это полезно?

Советуя употреблять в пищу предварительно замоченный в воде миндаль, эксперты отмечают: такой способ позволяет орехам легко высвобождать все питательные вещества.

«Как вы употребляете миндаль, зависит от вкусовых рецепторов. Однако, когда дело доходит до здоровья, лучше все же использовать замоченный орех – это полезнее не только потому, что облегчает снятие кожуры», - констатируют эксперты издания Times of India.
Почему полезно есть миндаль? Этот орех богат питательными веществами: витамином Е, пищевыми волокнами, жирными кислотами омега-3 и омега-6, а также белком. Высокий уровень последнего помогает чувствовать себя сытым более длительный период времени, что предотвращает потребление лишних калорий и способствует снижению веса. Кроме того, миндаль помогает укрепить кости, улучшает естественные механизмы регуляции уровня сахара в крови.

Почему лучше есть замоченный миндаль? По словам экспертов, обычный и замоченный миндаль различаются по   количеству питательных веществ, которыми орех обеспечивает организмом. У пропитанного водой легко снимается кожура, содержащая вещество танин,  препятствующее усвоению питательных веществ. Он полезнее, потому что дает больше полезных соединений.

Вот еще несколько преимуществ употребления замоченного миндаля.

  • Улучшает  пищеварение.
  • Служит здоровым перекусом и помогает похудеть.
  • Сохраняет здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина.
  • Являясь богатым источником антиоксидантов, предотвращает старение и воспаление.
  • Содержит витамин B17, крайне эффективный в борьбе с раком.

Как получить замоченный миндаль. Поместите горсть миндаля в стакане воды. Накройте крышкой, дайте постоять шесть-семь часов. Когда орехи хорошо пропитаются, снимите коричневую кожицу – все, теперь можно есть.

Источник: u-news.com.ua/

Новости портала «Весь Харьков»


Темы: питание

Читайте ещё:

Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович