ГП "Харьковстандартметрология" провела потребительскую экспертизу плавленого сыра. Об этом сообщили на предприятии. Сыр 10 торговых марок отечественных производителей закупили в харьковских супермаркетах. Каждый образец проверяли на массовую долю жира, заявленную в маркировке, массовую долю влаги, идентификацию жира (наличие немолочных жиров), массовую долю консервантов. Для проведения потребительской экспертизы были закуплены образцы 10 видов плавленого сыра "Дружба", изготовленного в Винницкой, Николаевской, ...
Читать далее