22.11.2020 15:48
Просмотров: 231

Фантастический пирог с джемом и яблоками: готовим вкусное тесто без сливочного масла

Фантастический пирог с джемом и яблоками: готовим вкусное тесто без сливочного масла

Этот пирог актуальный в любое время года. Готовится просто, но оригинально (видео-рецепт).

Пирог с джемом и яблоками

Продукты:
  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 75 г растительного масла
  • щепотка соли
  • 8 г разрыхлителя
  • лимонная цедра по вкусу
  • 300 г абрикосового джема или любого другого
  • 1 яблоко
  • сахарная пудра, чтобы украсить пирог
Приготовление: Смешать яйца с сахаром и солью. Влить растительное масло, добавить лимонную цедру (примерно 1 ч. л.). Взбить венчиком или просто вилкой до однородности. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и перемешать сначала ложкой. Затем руками замесить тесто. Тесто разделить на две части. Из пергамента вырезать круг диаметром 26 см. Затем присыпать его мукой, и на нем раскатать одну часть теста в тонкий круг. Переложить в форму диаметром 22 см с невысокими бортиками, наколоть вилкой и смазать джемом (200 г). Вторую часть теста также раскатать на пергаменте только уже в прямоугольник. Пласт теста смазать абрикосовым джемом и свернуть аккуратно в рулет. Разрезать на небольшие кусочки шириной примерно по 2 см. Яблоки очистить и нарезать дольками. Затем выложить на тесто, чередуя, яблоки и маленькие рулетики с джемом. В середину еще положить джем. Фантастический пирог с джемом и яблоками: готовим вкусное тесто без сливочного маслаВыпекать пирог 45 минут при 180℃ на нижнем уровне духовки. По желанию, после выпечки, украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник: 1 Минута


Загрузка...
Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
 
Архив новостей

Юридическое обеспечение портала

Адвокат
СМОРОДИНСКИЙ
Виктор Семенович