15.11.2019 10:13
Просмотров: 276

Идея для обеда: паста с индейкой в томатном соусе

Идея для обеда: паста с индейкой в томатном соусе

 

Вкусное блюдо для всей семьи: паста с томатно-мясным соусом из индейки и овощей. Вместо индейки вы можете использовать куриные грудки или постную телятину.

Паста с фаршем из индейки и томатным соусом

Ингредиенты:

  • 300 г макарон 
  • 600 г фарша из индейки
  • 500 г протертых томатов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • оливковое масло
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

  1. Лук, чеснок и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей очистить от жестких волокон, также мелко нарезать. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить на нем овощи.
  2. Добавить протертые томаты, довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и готовить 30-40 минут, время от времени помешивая. Измельчить соус блендером.
  3. Сварить макароны по инструкции на упаковке.
  4. Отдельно обжарить до полуготовности фарш из индейки. Не пересушить. Добавить индейку в томатный соус. Перемешать, держать на огне до готовности индейки. Добавить макароны и кукурузу, еще раз перемешать. Посолить и поперчить.
  5. Переложить блюдо на подогретые тарелки и подавать.

Источник: www.segodnya.ua

Новости портала «Весь Харьков»


Темы: кухня, обед

Загрузка...
Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 
Архив новостей

Юридическое обеспечение портала

Адвокат
СМОРОДИНСКИЙ
Виктор Семенович