22.07.2021 20:42
Просмотров: 296

Карри с курицей и молодым картофелем – отличный вариант для семейного ужина

Карри с курицей и молодым картофелем – отличный вариант для семейного ужина

Вы давно не готовили что-то нового и вкусненького для себя и своей семьи? Попробуйте приготовить блюдо по рецепту ниже и увидите как ваши ближние ему образуются. Это блюдо также подойдет и когда к вам придут гости. Они обязательно попросят этот рецепт себе. И наверняка не угадают какие ингредиенты вы использовали, чтобы приготовить такое вкусное блюдо.

Ингредиенты

8 куриных голеней

3 столовые ложки оливкового масла

1 ч.л. чесночной пасты

Имбирная паста

1 чайная ложка гарам масала

1 чайная ложка куркумы

150 мл натурального йогурта в горшочке

500 г молодого картофеля, разрезанного пополам

4 крупных помидора, крупно нарезанных

1 мелко нарезанная красная луковица

мелко нарезанный кориандр

Карри с курицей и молодым картофелем – отличный вариант для семейного ужина Карри с курицей и молодым картофелем

Метод

Шаг 1

Положите голени в большую миску с 1 столовой ложкой масла, чесноком, имбирем, гарам масала, куркумой и 2 столовыми ложками йогурта. Перемешайте руками до полного покрытия. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (можно оставить в холодильнике на ночь). Нагрейте духовку до 180C / 160C вентилятор / газ 4.

Шаг 2

Выложите картофель в большую форму для запекания с оставшимся маслом и большим количеством приправ. Добавьте куриные голени и запекайте 40-45 минут, пока они не станут золотистыми.

Шаг 3

Посыпать курицу и картофель помидорами, луком, кориандром и некоторыми приправами, подать оставшийся йогурт.

Источник: 1 Минута


Загрузка...