20.01.2021 14:26
Просмотров: 513

Легкий салат с пикантной заправкой “Овощная сказка” – хрустящий, сочный и праздничный

Легкий салат с пикантной заправкой “Овощная сказка” – хрустящий, сочный и праздничный

После всех новогодних праздников хочется уже салатов без майонеза. Таких, чтобы после приема пищи ощущалась легкость. Но при этом, чтобы блюдо было и вкусным.

Рекомендуем приготовить аппетитный и полезный салат "Овощная сказка" Блюдо немного напоминает "Греческий" салат, но благодаря пикантной заправке получается особенным.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Листья салата
  • Капуста айсберг или пекинская
  • Салатный лук – 1 шт.
  • Маслины без косточек – 100 г
  • Сыр "Фета" – 200 г

Для заправки понадобится:

  • Оливковое масло – 8 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Горчица в зернах – 2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу

Салат подавать на большой тарелке.

Приготовление:

1. Листья салата выложить по краям тарелки.

2. Помидоры, огурцы нарезать кубиками, салатный лук – полукольцами. Овощи и лук выложить на середину тарелки.

3. Капусту и болгарский перец нарезать небольшими кусочками, выложить на овощи.

4. Добавить маслины и сыр "Фета", также нарезанный кубиками.

5. Для заправки нужно смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу, сок лимона и специи по вкусу. Перемешать и заправить салат (просто вылить равномерно на все овощи).

Салат получается очень ярким и вкусным. Порция большая, поэтому хватит всем!

Рецепт приготовления в видео.

Источник: 1 Минута


Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович