Рецепт ароматной и очень вкусной пиццы, которая по вкусу получается как в дорогой пиццерии
Ароматная пицца как в ресторане
Ингредиенты для пиццы как в ресторане
Для того, чтобы приготовить пиццу на ужин или к приходу гостей, вам потребуется следующий перечь продуктов:
Ароматная пицца как в ресторане
- Мука - 600-700 г
- Теплая вода - 400 мл;
- Сухие дрожжи - 10 г
- Масло - 50 мл;
- Щепотка соли.
Приготовление пиццы "как в ресторане" не займет много вашего времени
Ароматная пицца как в ресторане
Чтобы приготовить вкусную домашнюю пиццу, следуем такому рецепту: засыпаем в воду дрожжи, добавляем соль, масло и осторожно вводим муку.
Начинаем замешивать тесто.
Накрываем его и отставляем в теплое место на час.
Готовое тесто немного разминаем и формируем круг. Выкладываем на противень и делаем бортики.
Смазываем тесто соусом и выкладываем начинку. Это может быть разный сыр (можно сочетать не один, а несколько сортов сыра), колбаса, грибы, зелень и мясо.
Затем отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.
За пять минут до конца верх пиццы посыпаем тертым сыром и выпекаем еще 10 минут.
Ароматная пицца как в ресторане
Отметим, есть несколько лайфхаков по тому, как сделать, чтобы пицца не разваливалась. Например, не разрезайте ее сразу после того, как достанете с духовки. Дайте ей немного остыть, чтобы тесто чуть-чуть затвердело. Чтобы добавить легкой нотки, можно пиццу посыпать зеленью после того, как достанете с духовки.
Источник: 1 Минута
204 
