Румяный штрудель с шампиньонами

Готовим хрустящий румяный штрудель с шампиньонами

Для приготовления вам понадобится:

Тесто:

• 320 г муки
• 70 мл растительного масла
• 40 мл тёплой воды
• 1 щепотка соли

Начинка: 

• 600 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/3 ч. л. сушеного тимьяна
• 1/4 ч. л. сушеного базилика
• 50 мл сухого белого вина
• 150 мл сливок (10%)
• 150 г твёрдого сыра
• 1 упаковка плавленого сыра «Янтарь»
• 100 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Пошаговую инструкцию приготовления смотрите в видео

Приятного аппетита!

Источник: changeua.com

Новости портала «Весь Харьков»