23.10.2020 00:21
Просмотров: 351

Сливочные капкейки: легкий рецепт нежного бисквитного пирожного

Сливочные капкейки: легкий рецепт нежного бисквитного пирожного

Ингредиенты:

  • 150 г просеянной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 130 мл сливок 33 % жирности
  • 150 г сахара
  • щепотка соли и ванилина

Приготовление:

  1. Яйца смешать с сахаром и солью. Взбить миксером на максимальной скорости до устойчивых пиков.
  2. Затем уменьшить скорость и постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. К сливкам добавить щепотку ванилина для аромата и взбить до состояния, как сметана (примерно одну минуту).
  4. Взбитые сливки в два этапа объединить с тестом. Аккуратно перемешать лопаткой. Распределить тесто по формам. Удобнее всего это сделать с помощью кондитерского мешка.

Выпекать 20 минут при 180 ℃.

Источник: 1 Минута


Загрузка...
Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
 
Архив новостей

Юридическое обеспечение портала

Адвокат
СМОРОДИНСКИЙ
Виктор Семенович