11.02.2021 09:41
Просмотров: 722

Завтрак за 10 минут: картофельные оладьи с мятным йогуртом

Завтрак за 10 минут: картофельные оладьи с мятным йогуртом

Сегодня мы предлагаем вам приготовить хашбрауны – картофельные оладьи, популярные в Северной Америке и Великобритании. По сути, блюдо является аналогом наших дерунов, разница лишь в том, что хашбрауны принято есть на завтрак.
Для хашбраунов:

  • картофель – 3 шт.

  • яйцо – 1 шт.

  • соль, перец – по вкусу

  • растительное масло – для жарки

Для мятного йогурта:

  • натуральный йогурт – 1 стакан

  • свежая мята – небольшой пучок

  • лимон – долька

  1. Картофель почистить, натереть на крупную терку, отжать жидкость.

  2. Добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать и сразу выложить на раскаленную и смазанную маслом сковороду.

  3. Жарить на большом огне до золотистого цвета с двух сторон.

  4. Мяту помыть, оборвать листочки, порубить их мелко ножом. Добавить в йогурт, выдавить сок из дольки лимона, перемешать. Подавать к хашбраунам.

Источник: food.obozrevatel.com/

Новости портала «Весь Харьков»


Темы: кухня

Читайте ещё:

Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович