Украинцам посоветовали переходить с красной рыбы на селедку

Сельдь (оселедець) – продукт, доступный каждому украинцу и более полезный, чем красная рыба. Такое мнение высказали в Госагенстве рыбного хозяйства Украины. Селедка легко усваивается организмом и содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка и фтора. 100 г рыбы содержит до половины дневной нормы белка. По мнению ученых, жирные кислоты семейства Омега-3, содержащиеся в рыбе, способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают риск образования тромбов в сосудах, а также способствуют улучшению ... Читать далее