Лучшие коктейли с виски

Виски можно пить не только в чистом виде. Этот вид алкоголя прекрасно сочетается с другими напитками, в результате чего получаются вкусные и необычные коктейли. Приготовить их можно самостоятельно.

Особенности коктейлей и рецепты

Виски — основа любого будущего напитка. Для приготовления обычно используют не дорогие односолодовые сорта, а бурбон или купажированный алкоголь. Для этих целей хорошо подойдет продукция марки Jim Beam, которая отличается доступной стоимостью и приятным вкусом.

«‎Ирландский кофе»

Этот коктейль относится к классическим напиткам и очень прост в приготовлении. Для его создания нужны:

• заварной кофе — 80 мл;
• коричневый сахар — 1 ч.л.;
• виски — 40 мл;
• взбитые сливки — 30 мл.

Бармены часто используют жирные сливки для придания коктейлю насыщенного вкуса. Нужно выбирать продукт, на упаковке которого указано от 20% до 30%. Сливки следует укладывать сверху и так, чтобы они не смешивались с кофе. Перед приготовлением бокал прогревается паром.

Whiskey Sour

В переводе с английского название коктейля будет звучать, как «кислый виски‎». Напиток состоит из простых и доступных ингредиентов:

• купажированный виски — 45 мл;
• яичный белок — несколько капель;
• сок лимона — 30 мл;
• лед;
• сахарный сироп — 15 мл.

Виски смешивают со льдом в шейкере. Этот благородный напиток можно купить в MAUDAU. После добавляется лимонный сок и сахарный сироп. Для приготовления последнего нужно смешать воду и сахар в равных частях. В самом конце в микс добавляется 2-3 капли яичного белка и снова встряхивается шейкер. Чтобы коктейль имел привлекательный внешний вид, его процеживают через ситечко.

«‎Манхэттен»

Еще один классический рецепт на основе крепкого алкоголя. Принято считать, что его придумала мать Уинстона Черчилля. При создании микса используют:

• виски — 60 мл (лучше американский);
• биттер «Ангостура» — пару капель;
• лед;
• коктейльная вишня;
• красный вермут — 30 мл.

Все ингредиенты помещаются в одну емкость и перемешиваются. Коктейльная вишня служит для украшения, ее можно заменить на лимонную цедру.

Godfather

Напиток появился в 1972 году после выхода одноименного фильма, в переводе — «Крестный отец‎». Для создания вкусного микса нужно всего три компонента:

• виски — 35 мл;
• лед;
• ликер «Амаретто» — 35 мл.

Все составляющие нужно просто перемешать между собой. Коктейль наливают в низкий бокал и пьют небольшими глотками.

«Роб Рой»

Вы что-то слышали о шотландском Робин Гуде? Этот коктейль был назван в его честь — скотокрада и разбойника Роберта Роя Макгрегора. Напиток появился еще в 18 веке в Америке, для его приготовления понадобятся:

• шотландский виски — 60 мл;
• биттер «Ангостура» — 1-2 капли;
• красный вермут — 40 мл;
• апельсиновая цедра.

Этот микс напоминает «Манхэттен‎», разница заключается в пропорциях. Цедру можно заменить коктейльной вишней. Также напиток следует оставить в покое на несколько минут после перемешивания. Это нужно для смягчения вкуса, пока будет таять лед.