Перевернутый пирог с яблоками и сливами от Тины Кароль: рецепт вкусной выпечки

Не так давно Кароль посетила телеканал 1+1, пришла на утреннюю телепрограмму. И там вместе с телеведущей Валентиной Хамайко приготовила необычный пирог с яблоками и сливами, который каждый желающий может приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты для пирога с яблоками и сливами от Тины Кароль

• 2 яйца;
• 150 г сахара (3/4 стакана объемом 200 г);
• 65 мл молока;
• 100-120 г сливочного масла;
• 130 г муки (1 стакан без горки);
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• Ванилин на кончике чайной ложки.
• Для начинки 30 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• Сливы – чтобы покрыть дно формы, 400-500г.
• Яблоки, 400 гр.

Процесс приготовления пирога от Тины Кароль

Тина Кароль на Сниданок 1+1

Для начала следует очистить яблоки, сливы, чтобы приготовить их для начинки.

Затем делаем тесто — взбиваем яйца, сахар, молоко, сливочное масло, муку.

После того, как вы добавили муку, добавьте две чайных ложки разрыхлителя. Чтобы тесто получилось воздушное и однородное, для взбивания лучше использовать блендер. Однако если его на вашей кухне не нашлось, то можно использовать вилку или венчик.

Следующий шаг — карамелизация слив и яблок. Выкладываете их на сковороду, насыпаете сахар и на медленном огне помешиваете чтоб не пригорело.

Когда все будет готово, выкладывайте карамелизированные фрукты на дно формы, затем выливаете тесто. Выпекаете и переворачиваете пирог. Готово!

Перевернутый пирог с яблоками и сливами

Источник: 1 Минута