17.02.2021 23:59
Просмотров: 651

Десерт “Рафаэлло” – идеальный и супер простой рецепт к чаепитию, празднику или просто если хотите готовить

Десерт “Рафаэлло” – идеальный и супер простой рецепт к чаепитию, празднику или просто если хотите готовить

Идея для рецепта взята с сайта "Пошепки". Там вы также можете найти много других интересных рецептов как для десертов, так и для салатов и других блюд.

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления торта:

  • Яйца - 5 штук.
  • Сахар - ¾ стакана.
  • Мука - ¾ стакана.
  • Крахмал - ¼ стакана.
  • Сливки (от 30%) - 500 мл.
  • Маскарпоне - 250 г.
  • Сахарная пудра - 4 ст.л.
  • Кокосовая стружка - 200 г.
  • Белый шоколад - 1 плитка.
  • Кокосовая стружка - 100 г.
  • Смородиновое варенье - 4-5 ст.л.
  • Жир для смазывания формы.
  • Сухари для посыпки формы.

Приготовление бисквита

Белки нужно взбить отдельно до плотной пены, затем еще добавить по 2 ложки сахара-песка и взбить все до однородности. Включаем скорость миксера на минимальные обороты и добавляем еще желтки по одной штуке.

Муку нужно просеять вместе с крахмалом до яиц и замесить с помощью лопатки тесто. Подготовьте форму 21 на 21 см: ее нужно смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Сверху вылить все тесто и равномерно его распределить. Выпекать смесь в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый бисквит вынуть из духовки, оставить остывать, а затем еще разрезать на три коржа

Десерт “Рафаэлло” – идеальный и супер простой рецепт к чаепитию, празднику или просто если хотите готовить Торт Рафаэлло

Далее готовим крем. Топленый белый шоколад смешать со взбитыми охлажденными сливками вместе с сахарной пудрой. Затем добавить сюда еще маскарпоне и кокос, все тщательно перемешать.

Собираем коржи поочередно их смазывая. Отправляем в холодильник на 3 часа. Готово!

Источник: 1 Минута


Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 
Архив новостей

Ми рекомендуємо

  • Рощинская — доставка воды в Харькове на сайте vodar.in.ua.

Юридичне забезпечення порталу

Адвокат
СМОРОДИНСЬКИЙ
Віктор Семенович