16.10.2020 20:03
Просмотров: 756
Любимый рецепт песочного печенья: 10 минут на приготовления и 15 минут на выпечку
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 115 г
- Сахар – 60 г
- Яичный желток – 1 шт.
- Мука – 125 г
- Сливки 30-33% жирности –15 г
- Крахмал кукурузный – 15 г
Рекомендуем попробовать еще приготовить шоколадное печенье с творожной начинкой.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром несколько минут.
Добавить яичный желток, сливки и еще раз взбить.
Затем просеять муку и крахмал. Перемешать до однородности.
С помощью кондитерского мешка и насадки сформовать печенье. Например, в форме розочки. Выпекать 15 минут при 170 ℃.
Подробно смотрите в видео:
Источник: 1 Минута