Науковці з Массачусетського університету спільно з фахівцями з Лабораторії аналізу пестицидів в Амхерсті (США) з'ясували, як правильно мити яблука. Відомо, що в процесі фрукти мають бути очищені не лише від бруду та пилу, але й від шкідливих хімічних речовин (пестицидів). Саме тому недостатньо просто сполоснути яблука водою або витерти їх рушником. Допомогти позбутися пестицидів на яблучній шкірці може звичайна харчова сода. Учені випробували різні способи миття яблук, які до цього оброблялися популярними інсектицидами тіабендазолом і фосметом. ...
Читать далее 
2795 
