Перекус в школу: как приготовить куриные наггетсы

Это один из самых простых и диетических вариантов приготовления

Диетолог-консультант Алена Юдина, которая ранее рассказала, как нехватка витаминов сказывается на здоровье, поделилась, как приготовить куриные наггетсы.

Это один из самых простых и диетических вариантов приготовления. Такая закуска идеально подойдет для школьного перекуса.

Ингредиенты:

-грудка куриная - 400 гр.

-кефир - 200 мл

-отруби овсяные - 50 гр.

-сыр типа пармезан - по желанию, но хотя бы грамм 50

-паприка - по вкусу

-смесь трав - по вкусу

-соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Грудку промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу и оставляем мариноваться в холодильнике (желательно не менее часа). Сыр натереть на терке. Смешиваем отруби, сыр, травы и паприку.

Обваливаем куриные кусочки в получившейся овсяной смеси и выкладываем на пергамент. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекаем наггетсы минут 20. Время приготовления зависит от вашей духовки и может отличаться указанного.

Источник: http://lime.apostrophe.ua

Новости портала «Весь Харьков»