Этот напиток поможет похудеть, а также снизить уровень холестерина и сахара в крови
Международная группа ученых по результатам исследования определила, что зеленый кофе поможет похудеть, а также снизить уровень холестерина и сахара в крови. Такое действие происходит благодаря высокому содержанию в зернах хлорогеновой кислоты, которая обладает гипоглекимическим свойством.
Благодаря данной кислоте напиток освобождает сахар в желудке и помогает выводить его из организма. Медики отмечают, что при этом не наблюдается побочных эффектов в виде тремора и тахикардии.
Кроме того, зеленый кофе содержит липоевую кислоту, регулирующую обмен жиров в организме. Поскольку вкус напитка довольно резкий, диетологи рекомендуют употреблять его не в чистом виде, а капсулированный экстракт.
Некоторые ученые подвергают сомнению безопасность хлорогеновой кислоты. По их словам, употребление вещества с продуктами с высоким содержанием жиров приводит к увеличению веса человека, а также ухудшает метаболизм. Кроме того, хлорогеновая кислота может обострить воспаление. Ее не рекомендуют употреблять беременным, детям до 16 лет, людям с болезнями сердца и нервов.
Источник: Новости Ю