Во Франции электричество получают из сыра

Населённый пункт Альбертвиль, располагающийся на юго-востоке Франции, приступил к применению сыра с целью получения электрической энергии, передает УКРОП. Это происходит на территории станции в регионе Савой, где активно применяют побочную продукцию локального сырного предприятия в роли субстрата. Молочное предприятие применяют обезжиренную сыворотку, оставшуюся от процедуры производства сыра Бофор. После смешивания сыворотки с культурой особых бактерий, её оставляют на определённый срок с целью ферментации. При этом получают смесь, содержащую ... Читать далее